
Công ty Hạt Ngọc Cao Nguyên( Highland Pearl ) và chuyên gia Lê Trung Hưng sẽ tổ chức lớp chế biến Cafe chuyên sâu với sự hỗ trợ của Giáo sư đến từ Viện Công nghệ Sinh học hàng đầu Việt Nam
Thời gian: từ ngày 14-18/12/2022
Địa điểm: Công ty Hạt Ngọc Cao Nguyên
Nội dung khoá học:
- Phân lập hệ vi sinh cận rễ, trong rễ của cây cà phê Robusta và Arabica. Từ đó nuôi cấy, bổ sung cho vườn cây.
- Phân lập, nuôi cấy vi sinh vật trong quả cà phê, hệ vi sinh trong nhân cà phê.
- Phân lập, nuôi cấy hệ vi sinh của quả cà phê trong các giai đoạn lên men, phơi sấy.
- Dùng máy sắc ký dự đoán hương vị thu được của mỗi chủng vi sinh.
- Các học viên của khoá học sẽ được chia sẻ kết quả nghiên cứu này. Được sử dụng các chủng vi sinh phân lập được.



Kết thúc khoá học, học viên sẽ được cấp giấy chứng nhận.
Liên hệ: 0986.353.353 (Mr. Thắng ) – 0902603559 (Mr. Minh )